先日テレビで話題になっていた お食事パンケーキ 自分でも作れそう・・・と思い 日曜のランチにすることに♪ パンケーキの生地は おなじみCOOKPADのこちらのレシピをお借りして パンケーキの上にサワークリームを塗り その上にスモークサーモンを敷き詰め 玉ねぎスライス ケーパー イタリアンパセリを散らすだけ サワークリームのまろやかさにサーモンの塩味が効いたパンケーキで とっても美味しくいただけました 昼間なので控えたけれど これにワインがあったら最高だろうな^^ 次は出掛けなくてもいい日に作ろう!^^ *** 写真の上の方に写っている植物は new face のグリーンネックレス 先代のグリーンネックレスは残念なことに枯らせてしまったので;; 今回は大事に育てないと・・・ なかなかうちの近くでは 売ってることが珍しい植物 偶然ひとつだけ見つけたけど そのお店では初めて見るもの 札には 奉仕品 と書いてあるし・・・ 何かあるのかしら??? とっても不安を覚えつつ購入したこのグリーンネックレス 何とか先代よりも長生きしてね・・・と祈らずにはいられないのでした^^ ブログランキング参加中です♪ワンクリックご協力お願いします^-^
by cherry-plum
| 2007-06-10 22:17
| パンケーキ
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