先週焼いたスティックパン ちょっとほろ苦いココアの生地にアーモンドダイズをまぶして スティック状にねじって焼き上げました 仕上げはパータ・グラッセ・イボワールを使って ホワイトチョコ掛のパンに♪ この成形は門間みかさんのパンを参考にしたもの 作業自体は簡単なのに かわいく仕上がって、 満足のいくものになりました☆ ココアを多めに入れたほろ苦いパン生地に ホワイトチョコの相性が抜群! アーモンドの食感も良いアクセントになってます ブログランキング参加中♪ワンクリックありがとうございます^-^
by cherry-plum
| 2008-01-28 17:12
| パン
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