クリスマス用のお菓子として載っていたレシピ 我が家ではこの時期毎年 サンタさんの箱に入ったチョコが山積みになってるんです 主人がお仕事関係の方達から買ってくるんですけどね^^ それを何とか消費しようと チョコ系のレシピが大活躍 加藤さんのブラウニーのレシピにはカカオマスが使われていて チョコ生地の部分は カカオの深い味わいが楽しめます そこへチーズのまろやかな酸味が良いアクセントに♡ このお菓子を作るのは2回目だけど 今回も綺麗なマーブル模様が出せなくてがっかり・・・ マーブル模様を出す時って やり直しがきかないし やり過ぎても収拾つかなくなるし かなり苦手なのです; トップも少し焼目が付きすぎちゃったけど 案外そうした方が香ばしくて お味的にはgoodなのでした☆ ブログランキング参加中です♪ワンクリックご協力お願いします^-^
by cherry-plum
| 2007-12-08 16:23
| お菓子
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